Mois : mars 2020

Le café Dalgona est plus un dessert qu’un café, mais après plus d'une semaine passée à la maison et absorbant d'innombrables variantes de pâtes de riz, il est temps de faire une petite débauche sucrée. Le fait que la plupart des gens ressentent le besoin de se donner peu de plaisir est attesté par la popularité de la recette du café à la crème sur ...

Il est possible de préparer un expresso parfait de qualité café à la maison en faisant quelques essais et erreurs. Voici les conseils  d'un barista pour ceux qui possèdent une machine à expresso. Les grains  de café Achetez vos grains de café auprès d'un fournisseur spécialisé qui connaît l'âge des grains et sait où et quand ils ont été traités et torréfiés. Des grains plus ...