Filtros de café reutilizables: ¿una nueva revolución?

¿Qué es un calcetín de café - o filtro de café reutilizable?

Los calcetines son estupendos para llevarlos en los pies, pero también son sorprendentemente buenos para también sorprendentemente bueno para... ¿hacer café?

Sí, has leído bien. Quizá ya haya oído hablar de estos sencillos artilugios, o quizá sea la primera vez que los conoce. simples artilugios, o tal vez sea la primera vez que oye hablar de ellos. oído hablar de ellos.

Filtros de café y calcetines de café

¿Qué es?

Un calcetín de café no es, sorprendentemente, tan sencillo como su nombre indica: un trozo de tela muy tupido unido a un cable. un trozo de tela muy tupido unido a un cable. El método de preparación del calcetín de café implica tanto el filtrado (como un pour-over) como (como un vertedor) y de inmersión (como una prensa francesa) dependiendo de la longitud en función de la longitud del propio calcetín.

Quizá el fabricante más conocido de calcetines de café sea CoffeeSock Company, aunque hay otras marcas que también fabrican estos filtros. filtros. Los calcetines de café se fabrican normalmente con 100% algodón orgánico. Esto es importante porque el algodón se compone principalmente de celulosa, que se mezcla bien con el agua y es prácticamente indetectable cuando se trata de cuando se trata de una posible alteración del sabor. Por lo tanto, no debería preocuparse por no debe preocuparse de que el propio filtro deje un sabor extraño en su café. en su café.

Los calcetines de café son en general muy asequibles. La mayoría de ellos cuestan entre 5 y 20 dólares, dependiendo de la marca, el tamaño y la calidad del calidad del calcetín. El precio también puede depender de la forma del calcetín de café, ya que algunos son más forma del calcetín de café, ya que algunos son más largos, cilíndricos, en forma de manga y Algunas son más largas, cilíndricas, con forma de manguito, y otras tienen una forma cónica normal.
Historia de los calcetines

El calcetín de café se utiliza desde hace dos años. Muchos cerveceros lo utilizan por su cerveceros lo utilizan por su sencillez, pero ha habido un resurgimiento del interés los últimos años por su eficacia y respeto al medio ambiente. el medio ambiente.

Hoy en día, el calcetín de café es utilizado principalmente por los aficionados. Aunque puede utilizarse en cafeterías comerciales, muchos prefieren utilizar filtros desechables para prefieren utilizar filtros desechables por razones de higiene. Sin embargo, si utiliza Sin embargo, si utiliza un calcetín de café para su propia preparación en casa, puede limpiarlo fácilmente usted mismo.


Preparación de los calcetines de café

Los calcetines de café son bastante simples y fáciles de usar, pero también son versátiles. versátil. El principal ejemplo de esta versatilidad es es que pueden utilizarse para hacer café caliente y frío. A continuación, un breve resumen de estos dos procesos con el calcetín de café.

Cerveza caliente

Dependiendo de la cantidad de café que desee, divida el café en porciones para café en porciones para su preparación. En cafe-delice, creemos que un ideal La proporción ideal de café/agua es una cucharadita por cada taza (6 onzas) de café. (6 onzas) de café.

Una vez que haya medido la cantidad, coloque el calcetín de café en la taza o el recipiente en el que desea verter el café. A continuación, coloque los posos de café medidos en el calcetín. A continuación, hierve la cantidad adecuada de agua y viértela sobre los posos del café. posos de caféEmpápalo bien. Dependiendo de la longitud de su calcetín, es posible que tenga que verter el agua a intervalos para asegurarse de que el orujo se extrae completamente. Una vez completado el proceso de elaboración, ¡bebe y disfruta!

Té frío

Todo el mundo se merece una taza de cerveza fría y refrescante. Después de medir el café, coloque el filtro en la taza o el recipiente que le han dado. Si muele su propio café con una molinillo de café eléctrico o manual, asegúrese de que la tierra sea gruesa. Coloque los posos en el calcetín y asegure el filtro para que no se escapen los posos en la infusión (esto puede hacerse colocando el calcetín en el recipiente o atándolo y sumergiéndolo completamente en agua).

Después de hacer esto, deje el café en remojo en el agua durante un período prolongado. período de tiempo. Esto puede llevar de 8 a 24 horas, dependiendo de la cantidad de café que quieras hacer y del sabor que quieras darle. café que quieres hacer y el sabor que quieres darle.
Marcas de calcetines de café café

Con tanta oferta, las diferencias entre las marcas de calcetines pueden ser un poco abrumadoras para algunos. puede ser un poco abrumador para algunos. Así que hemos ha reunido un puñado de los calcetines de café más fiables del mercado actual. mercado actual.

Filtro de café Zerodis filtro de tela

Vendidos individualmente, los filtros de tela ecológicos y reutilizables de Zerodis son un buen ejemplo de lo que son los calcetines de café. Buena calidad, deberían durar mucho tiempo si se limpian y tratan adecuadamente. Además, los gruesos mangos de madera hacen que sean fáciles de sujetar y controlar durante el proceso de elaboración o limpieza.

En cuanto al tamaño, son bastante largas, lo que permite preparar grandes volúmenes de café. para preparar grandes volúmenes de café. Sin embargo, si quiere utilizarlos principalmente para preparar Sin embargo, si quiere utilizarlas principalmente para preparar porciones individuales de café, son también son muy adecuados.

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Filtro de café de algodón Earthtopia


Para aquellos que busquen un calcetín de café más grande para colar, el La bolsa de café ecológico Earthtopia es para ti. Con tres en un paquete, estos versátiles en un paquete, estos versátiles calcetines de café se adaptan a nuestras viejas cafeteras de filtro. ¡cafeteras de filtro! Para que puedas disfrutar de un café como lo hacían nuestros padres. ¡Y sin desperdicio!

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En cuanto a la calidad, cada filtro está hecho de algodón orgánico 100% algodón natural.

También es posible utilizar este tipo de filtro sin una máquina de café, Sólo tienes que colocarlo en un soporte adecuado como éste:

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Mantenimiento de los calcetines de café

Cuando se utiliza el calcetín para hacer varias tazas de café, es importante saber cómo mantenerlo limpio. café, es importante saber cómo mantenerlo limpio.

Antes de utilizarlo por primera vez, asegúrese de limpiar/desinfectar el calcetín. calcetín. Para ello, se puede poner el calcetín en agua y hervirlo durante unos minutos. hirviéndolo durante unos minutos. Para asegurarse de que el 100% elimina el el embalaje, le aconsejamos que hierva el calcetín durante unos 10 minutos. hervir el calcetín durante unos 10 minutos.

Una vez que hayas limpiado el calcetín y hayas conseguido hacer tu primera taza de café con él, es importante su(s) primera(s) taza(s) de café con ella(s), es importante limpiar también la media después de también limpiar el calcetín después de prepararlo. Es importante limpiar el calcetín después de la elaboración de la cerveza para eliminar cualquier aceite extra que pueda quedar en el que puede quedar en la media, para no alterar los aceites/sabor de su próxima aceites/sabor de su próxima infusión.

Cuando haya terminado de elaborar la cerveza, retire el orujo de la media. Aclarar el calcetín y exprimir el exceso de agua. Le aconsejamos que no utilice jabón no utilizar jabón para limpiar el calcetín, para que no queden restos de jabón en él. residuos de jabón en ella. Sin embargo, si tiene que utilizar algún tipo de jabón, le aconsejamos que utilice uno suave. Después de limpiarlo, cuélgalo para que se seque la próxima vez que lo uses. ¡para que se seque la próxima vez que lo uses!

También se recomienda limpiar a fondo el calcetín después de 5-6 semanas de uso, hirviéndolo de nuevo durante varias horas. 6 semanas de uso hirviéndolo de nuevo durante varios minutos para eliminar cualquier minutos para eliminar los aceites acumulados.
Embalaje

Y ahí lo tienes. Un calcetín de café es un artículo perfecto para añadir a la lista de deseos de cualquier camarero, y es una opción de filtro que es suave para el y es una opción de filtro que respeta su cartera y el medio ambiente. su cartera y el medio ambiente. Si eres un barista casero o buscas una barista o si busca una opción de filtro más eficiente para su café, el café, el calcetín de café hará el truco siempre.

Última actualización: 2022-06-26 / Enlaces afiliados

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