¿Cuáles son las características de un molinillo de café manual de alta gama?

El primer paso para hacer un excelente café es moler los granos de café en un molinillo de café. La compra de café molido o de cápsulas no le proporciona todos los beneficios y olores del café elegido.

Para conseguir un café que cumpla con sus expectativas de forma rápida y sencilla, debe tener en cuenta la presencia de café en grano.

¿Cómo elegir el molinillo de café?

El molinillo de café manual es el modo de funcionamiento más convencional. A menudo es de maderaAhora también es de acero inoxidable y tiene una manivela que se gira para hacer funcionar el molinillo, que muele el grano que previamente se ha colocado en la máquina. Café molido se coloca en un compartimento o cajón previsto para ello.

Potencia

La capacidad de un molinillo de café es proporcional a su potencia. Cuantos más vatios, más potente es el aparato.

Diseño y materiales

El aspecto del molinillo de café también puede influir en su decisión. Si tiene la intención de dejarlo en la encimera, debe tener un diseño agradable y una ergonomía que complemente la decoración de su cocina.

Trituradora

A la hora de elegir un molinillo de café, también es fundamental considerar la calidad del molino porque es el punto central de su máquina. Existen molinillos de acero inoxidable y molinillos de cerámica, que son más sofisticados pero más delicados.

Dimensiones del tanque

En general, molinillos de café tienen dos depósitos: uno para café en grano y otra para recuperar el suelo. La elección dell tamaño del tanque dependerá de la frecuencia con la que piense utilizar el molinillo y del número de personas para las que piense hacer café.

La finura de la molienda

La finura de la molienda viene determinada por su molinillo de café, así como por su gusto y el tipo de cafetera que utilice.

Las ventajas de moler los granos de café uno mismo

El molinillo de café permite seleccionar sus granos de café favoritos y molerlos directamente en casa antes de preparar el café para conservar todos los olores. Así que depende de ti si sigues con tu café favorito todos los días o te diversificas y pruebas algo nuevo. El abanico de opciones es amplio y tiene una gran selección de café en grano en bolsas o a granel.

Luego, por supuesto, puede seleccionar el tipo de molienda que quieres. Todo lo que tienes que hacer es moler los granos después de elegir la molienda adecuada para su máquina de café.

Comprar café a granel y molerlo uno mismo no sólo es más barato, sino que también es mejor para el medio ambiente, ya que produce muchos menos residuos.

Lista de algunos molinillos de café manuales de alta gama

Molinillo de café Innislink

Diseñado para Moler los granos de café a manoEl molinillo de café manual Innislink es un instrumento robusto que produce un molido fresco y de alta calidad. Su construcción en acero inoxidable la hace tan robusta como funcional. Este material resistente a la oxidación tiene además la ventaja de ser fácil de mantener. También cuenta con una muela de cerámica industrial que funciona a temperatura constante. Esto reduce el calor, lo que ayuda a mantener el sabor del café. Esta rueda también es ajustable, lo que le permiteafinar la molienda según sus hábitos y preferencias: grano fino, medio o grueso.

Puntos positivos

  • Estructura de acero inoxidable Durabilidad : garantiza la durabilidad a pesar de las repetidas limpiezas;
  • Cuchilla abrasiva de cerámica Mantiene la calidad y el sabor del café;
  • Posibilidad de seleccionar el tamaño del grano que se generará en función de sus preferencias y del tipo de bebida que desee preparar

El molinillo de café manual Peugeot Nostalgie

Los fans nostálgicos apreciarán esto Molinillo de café manual de madera. Está hecha de madera de haya e incluye una manivela y un cajón para guardar el café molido. Este modelo está disponible en varios colores.

Sonido el diseño es convencional y atemporalEs de alta calidad, ya que es producido en Francia por la famosa marca Peugeot.

El mecanismo es de acero y el depósito pesa unos 30 g. La rueda dentada situada debajo de la manivela permite un ajuste preciso del afilado.

Puntos positivos

  • Moldeado de muy excelente calidad ;
  • Espesor de moldura fácilmente modificable;
  • Objeto ornamental muy atractivo;
  • No requiere pilas ni otras modificaciones.

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