Filtri del caffè riutilizzabili: una nuova rivoluzione?

Che cos'è un calzino da caffè o un filtro da caffè riutilizzabile?

I calzini sono ottimi per essere indossati ai piedi, ma sono sorprendentemente utili anche per sorprendentemente buono anche per... fare il caffè?

Sì, avete letto bene. Forse avete già sentito parlare di questi semplici gadget, o forse è la prima volta che ne sentite parlare. semplici gadget, o forse è la prima volta che ne sentite parlare. sentito parlare di loro.

Filtri per caffè e calzini al caffè

Che cos'è?

Un calzino da caffè non è sorprendentemente così semplice come suggerisce il nome: un pezzo di stoffa a trama fitta attaccato a un filo. un pezzo di stoffa a trama fitta attaccato a un filo. Il metodo di erogazione della calza di caffè prevede sia il filtraggio (come un pour-over) sia il (come un versatore) e ad immersione (come una pressa francese), a seconda della lunghezza della a seconda della lunghezza della calza stessa.

Forse il più noto produttore di calzini da caffè è CoffeeSock. Anche se esistono altri marchi che producono questi filtri. filtri. I calzini da caffè sono normalmente realizzati con 100% cotone organico. Questo è importante perché il cotone è composto principalmente da cellulosa, che si mescola bene con l'acqua ed è praticamente impercettibile quando si tratta di quando si tratta di possibili alterazioni del sapore. Non dovrete quindi preoccuparvi di non deve preoccuparsi che il filtro stesso lasci un sapore strano nel caffè. nel caffè.

Le calze da caffè sono, nel complesso, molto convenienti. La maggior parte di loro costano tra i 5 e i 20 dollari, a seconda della marca, delle dimensioni e della qualità del prodotto. qualità del calzino. Il prezzo può dipendere anche dalla forma del calzino da caffè, in quanto alcuni sono più forma della calza da caffè, in quanto alcune sono più lunghe, cilindriche, a forma di manica e alcuni sono più lunghi, cilindrici, a forma di manicotto e altri hanno una normale forma a cono.
Storia dei calzini

La calza da caffè è stata utilizzata per due anni. Molti produttori di birra lo utilizzano per le sue I produttori di birra lo usano per la sua semplicità, ma c'è stata una rinascita dell'interesse negli ultimi anni per la sua efficienza e il suo rispetto per l'ambiente. l'ambiente.

Oggi la calza da caffè è utilizzata soprattutto dai dilettanti. Anche se può essere utilizzato nelle caffetterie commerciali, molti preferiscono utilizzare filtri monouso per preferiscono utilizzare filtri monouso per motivi igienici. Tuttavia, se si utilizza Tuttavia, se si utilizza una calza da caffè per l'infusione a casa propria, è possibile pulirlo facilmente da soli.


Preparazione delle calze di caffè

Le calze da caffè sono piuttosto semplici e facili da usare, ma anche versatili. versatile. L'esempio principale di questa versatilità è è che possono essere utilizzati per preparare caffè caldo e freddo. Ecco una breve panoramica di questi due processi con la calza di caffè.

Infuso caldo

A seconda della quantità di caffè desiderata, dividere il caffè in porzioni per caffè in porzioni per la preparazione. Noi di cafe-delice crediamo che un ideale Il rapporto ideale tra caffè e acqua è di un cucchiaino per ogni tazza (6 once) di caffè. (6 once) di caffè.

Una volta misurata la quantità, posizionare la calza da caffè sulla tazza o sul contenitore in cui si desidera versare il caffè. Poi mettete i fondi di caffè misurati nella calza. Quindi far bollire la giusta quantità di acqua e versarla sui fondi di caffè. fondi di caffèImmergerlo bene. A seconda della lunghezza della calza, potrebbe essere necessario versare l'acqua a intervalli per garantire che la sansa venga estratta completamente. Una volta completato il processo di infusione, bere e gustare!

Infuso freddo

Tutti si meritano una tazza di birra fresca e dissetante. Dopo aver misurato il caffè, posizionate il filtro sulla tazza o sul contenitore che vi è stato dato. Se macinate il vostro caffè con una macinacaffè elettrico o manuale, assicurarsi che i fondi siano grossolani. Mettere i fondi nella calza e fissare il filtro in modo che i fondi non fuoriescano dall'infuso (questo può essere fatto appoggiando la calza sul contenitore o legandola e immergendola completamente nell'acqua).

Dopo aver fatto questo, lasciate il caffè in ammollo nell'acqua per un periodo prolungato. periodo di tempo. Questa operazione può durare dalle 8 alle 24 ore, a seconda della quantità di caffè che si vuole ottenere e del gusto che si vuole dare. Il caffè che si vuole fare e il gusto che gli si vuole dare.
Marche di calzini da caffè caffè

Con una scelta così ampia, le differenze tra le marche di calzini possono essere un po' schiaccianti per alcuni. può essere un po' opprimente per alcuni. Quindi abbiamo abbiamo raccolto una manciata di calze da caffè tra le più affidabili presenti oggi sul mercato. mercato oggi.

Filtro caffè Zerodis filtro in tessuto

Venduti singolarmente, i filtri in tessuto ecologici e riutilizzabili di Zerodis sono un buon esempio di cosa sono le calze da caffè. Buona qualità, Se puliti e trattati correttamente, dovrebbero durare a lungo. Inoltre, gli spessi manici in legno ne facilitano la presa e il controllo. durante il processo di infusione o di pulizia.

Per quanto riguarda le dimensioni, sono piuttosto lunghe, il che consente di preparare grandi volumi di caffè. per preparare grandi volumi di caffè. Tuttavia, se si desidera utilizzarli principalmente per preparare Tuttavia, se si desidera utilizzarle principalmente per preparare porzioni individuali di caffè, sono sono anche molto adatti.

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Filtro per caffè in cotone Earthtopia


Per chi è alla ricerca di una calza da caffè più grande in cui preparare l'infuso, il modello Il sacchetto di caffè biologico Earthtopia fa al caso vostro. Con tre pezzi in una confezione, questi versatili in una confezione, questi versatili calzini da caffè si adattano alle nostre vecchie caffettiere a filtro! caffettiere a filtro! Per poter gustare un caffè come lo facevano i nostri genitori. E senza sprechi!

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Per quanto riguarda la qualità, ogni filtro è realizzato in cotone biologico. 100% cotone naturale.

È possibile utilizzare questo tipo di filtro anche senza macchina da caffè, È sufficiente posizionarlo su un supporto adatto, come questo:

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Manutenzione dei calzini da caffè

Quando si usa il calzino per preparare diverse tazze di caffè, è importante sapere come mantenerlo pulito. caffè, è importante sapere come mantenerlo pulito.

Prima del primo utilizzo, assicurarsi di pulire/disinfettare accuratamente la calza. calzino. Si può fare mettendo il calzino in acqua e facendolo bollire per qualche minuto. bollire per qualche minuto. Per assicurarsi che 100% rimuova l'elemento Si consiglia di far bollire la calza per circa 10 minuti. Far bollire il calzino per circa 10 minuti.

Dopo aver pulito il calzino ed essere riusciti a preparare la prima tazza di caffè con esso, è importante è importante pulire anche la calza dopo averla usata per la prima tazza di caffè. pulire anche la calza dopo averla preparata. È importante pulire la calza dopo l'infusione per rimuovere gli oli extra che possono essere rimasti sulla calza che può essere lasciato sul calzino, in modo da non alterare gli olii/sapori del vostro prossimo oli e aromi della vostra prossima birra.

Al termine dell'infusione, togliere la sansa dalla calza. Risciacquo il calzino e strizzare l'acqua in eccesso. Si consiglia di non utilizzare il sapone non usare il sapone per pulire il calzino, in modo che non rimangano residui di sapone. residui di sapone. Tuttavia, se dovete usare un sapone di qualsiasi tipo, consigliamo di usarne uno delicato. Dopo la pulizia, appenderlo per farlo asciugare al successivo utilizzo. per asciugare la prossima volta che lo si usa!

Si consiglia inoltre di pulire accuratamente la calza dopo 5-6 settimane di utilizzo facendola bollire nuovamente per alcune ore. 6 settimane di utilizzo, facendolo bollire di nuovo per alcuni minuti per rimuovere eventuali minuti per rimuovere gli oli accumulati.
Imballaggio

Ed ecco fatto! Un calzino da caffè è un articolo perfetto da aggiungere alla lista dei desideri di ogni barista. e si tratta di un'opzione di filtraggio che rispetta il portafoglio e l'ambiente. il vostro portafoglio e l'ambiente. Se siete baristi casalinghi o siete alla ricerca di una barista o se cercate un'opzione di filtro più efficiente per il vostro caffè, il filtro caffè, il calzino da caffè è sempre sufficiente.

Ultimo aggiornamento il 2022-06-26 / Collegamenti affiliati

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