Caffè Dalgona - il caffè a tre ingredienti è la bevanda più diffusa durante l'isolamento

Il caffè Dalgona è più un dessert che un caffè, ma dopo più di una settimana passata a casa ad assorbire innumerevoli varianti di pasta di riso, è arrivato il momento di un po' di dolce dissolutezza. Il fatto che la maggior parte delle persone senta il bisogno di concedersi un piccolo piacere è dimostrato dalla popolarità della ricetta della crema di caffè su TikTok e Instagram.
Siamo d'accordo che questa non è la più "gourmet" delle ricette di caffè, ma facciamo quello che possiamo!

No, il cibo non ci porterà a stretto contatto con il mondo, non ci farà rimpiangere di meno i concerti cancellati, ma in un momento in cui quasi nulla ci attrae, vale la pena di concedersi anche un piccolo piacere. Tra questi, la preparazione del dessert al caffè Dalgona, che di recente ha conquistato non solo TikTok (oltre 45 milioni di visualizzazioni). Una semplice ricetta viene condivisa su Instagram (20.000 post), su innumerevoli Instastories e nei messaggi privati. Se non vi è ancora arrivata, condividiamo questa proprietà con tre ingredienti e l'acqua.

Come preparare il caffè Dalgona a casa?

La bevanda è ispirata alla caramella coreana Dalgon, che assomiglia al caramello, e per prepararla è necessaria una porzione:

  • - 2 cucchiaini di caffè istantaneo
  • - 2 cucchiaini di zucchero
  • - 2 cucchiaini di acqua calda
  • - mezzo bicchiere di latte vaccino o vegetale

Mescolare caffè, zucchero e acqua con qualsiasi cosa - può essere un frullatore, una frusta o anche un normale cucchiaio - fino a ottenere una massa densa. Versare il latte o una bevanda vegetale in bicchieri con ghiaccio, mettere uno strato di questa crema al caffè. Ecco, è pronto.

Gli ingredienti:

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Ultimo aggiornamento il 2022-06-26 / Collegamenti affiliati

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