Avant même de vous présenter les avantages du moulin à café, il est important de noter que même le meilleur moulin ne donnera pas de résultats satisfaisant si le café en grain est de mauvaise qualité. Voici un petit guide d’achat de café en grain.
Comment acheter du bon café ?
Vous l’avez compris un moulin à café est un accessoire essentiel, pour une personne qui se dit amateur de café. Mais il est très important d’acheter du café de qualité, sans quoi l’achat de votre moulin sera inutile. Idéalement, il faudrait acheter du café auprès d’un torréfacteur, mais hélas tout le monde n’habite pas à proximité de ce genre de commerçant.
Il va donc vous falloir trouver d’autres solutions, pour vous procurer du café en grain. Inutile de vous rendre dans votre supermarché, car le choix y est très restreint, voire inexistant la plupart du temps. Il est également inutile de regarder sur les gros sites e-commerce, car ça reviendrait à choisir son café les yeux fermés. Vous avez alors de grandes chances de tomber sur du mauvais café, mal torréfié.
Le mieux est de chercher un site, comme moncafeitalien.fr. Vous y trouverez alors du café en grain, soigneusement sélectionné. Vous aurez pas moins d’une douzaine de café en grain. À vous ensuite de choisir, si vous aimez le café plus fruité ou bien plus amer. Une fois le café reçu, vous pourrez alors découvrir toute la subtilité des arômes d’un café fraîchement moulu.
Comme son nom l’indique, le moulin à café est un dispositif qui permet de broyer ou moudre les graines de café. Aussi pratique qu’économique, cet accessoire est devenu depuis peu l’un des préférés des amoureux du café. Cela est bien logique au regard de la variété d’avantages qu’il offre à son utilisateur. Pour faire court, voici 4 bonnes raisons pour lesquelles vous devriez vous procurer un moulin à café.
1. Un café de meilleure qualité
Se servir d’un moulin à café pour faire son café n’est pas une obligation. Cependant, cet accessoire vous offre la possibilité d’extraire les effluves des graines de caféier au lieu de concasser les grains. Autrement dit, vous avez l’avantage de moudre vous-même les grains de café. Cela implique donc la possibilité de choisir vous-même la qualité de grains de café disponible sur le marché. En un mot, vous avez le contrôle sur la qualité de ce que vous allez consommer. À l’évidence, ce sera l’occasion pour vous de déguster un café bien moulu, frais et surtout de bonne qualité. Il serait toujours préférable de savourer une ou deux tasses de café bien riches en arômes d’origine. Le moulin à café constitue le meilleur moyen pour y parvenir.
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2. Un contrôle sur la mouture
C’est un fait : qu’il soit filtre ou expresso, la qualité d’un café dépend en grande partie de la mouture. Cet élément déterminant permet en effet d’avoir une idée sur la quantité et la qualité d’arôme obtenue après la préparation du café. D’où la nécessité d’avoir le contrôle sur la mouture.
Qu’il s’agisse d’un moulin à café manuel ou d’un modèle électrique, acheter ce type d’accessoire vous offre la possibilité d’avoir un contrôle sur la mouture. En effet, selon vos préférences, vous avez l’avantage de choisir la texture de vos grains moulus et surtout la possibilité de varier les goûts. Vous pouvez ainsi bénéficier d’une boisson de meilleure qualité sans que le café perde sa saveur d’origine.
3. Un gain de temps remarquable
Le moulin à café vous permet d’économiser considérablement du temps. En effet, grâce à ce dispositif, vous n’aurez plus besoin de vous déplacer dans une épicerie. Explicitement, le moulin à café vous permet d’avoir votre café en peu de temps. Il suffit de deux ou trois mouvements et voilà vos grains de café bien moulus. Il ne vous restera qu’à préparer et déguster votre tasse de café bien chaude. Entre un moulin à café électrique ou un moulin à café manuel, le choix vous reviendra.
4. Un tarif assez raisonnable
Le moulin à café est disponible à des prix qui correspondent pratiquement à tous les profils d’utilisateurs. En effet, en fonction de la puissance de la machine, de ses fonctionnalités et de sa capacité, le prix peut varier de 20 euros à plus de 350 euros. Il s’agit d’un dispositif qui reste très abordable, d’autant plus que vous pouvez vous procurer un moulin à café de bonne qualité à partir de 30 euros. Les modèles à lame tournante par exemple coûtent entre 25 et 50 euros. Quant à ceux disposant de broyeur à café interne, vous pouvez vous en procurer avec un budget minimum de 60 euros.
Si vous cherchez un moulin à café de bonne qualité, j’ai rédigé un test complet sur le moulin à café bodum bistro.
À l’évidence, vous avez donc de nombreuses raisons de vous offrir un moulin à café. Entre la qualité, la praticité, les économies de temps et les tarifs raisonnables, vous avez largement de quoi être satisfait.
Dernière mise à jour le 2023-09-30 / Liens affiliés
